不(bu)銹鋼生物發酵(jiao)罐的(de)分類

按照(zhao)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)(guan)的設備(bei)(bei)，分為機(ji)械(xie)攪拌(ban)(ban)(ban)通風(feng)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)(guan)和非(fei)機(ji)械(xie)攪拌(ban)(ban)(ban)通風(feng)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)(guan)；按照(zhao)微(wei)生(sheng)物的生(sheng)長(chang)代謝需要，分為好氣(qi)型發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)(guan)和厭(yan)氣(qi)型發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)灌(guan)。發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)(guan)是一(yi)種對物料進(jin)行機(ji)械(xie)攪拌(ban)(ban)(ban)與發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)的設備(bei)(bei)。該(gai)設備(bei)(bei)采用(yong)(yong)內循環方式，用(yong)(yong)攪拌(ban)(ban)(ban)槳分散和打碎氣(qi)泡(pao)，它(ta)溶氧速率高，不銹鋼(gang)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)(guan)制(zhi)作廠，混合效果好。罐(guan)(guan)(guan)體采用(yong)(yong)SUS304或316L進(jin)口不銹鋼(gang)，罐(guan)(guan)(guan)內配有(you)自(zi)動(dong)噴(pen)淋清洗機(ji)頭，確保生(sheng)產(chan)過程(cheng)符(fu)合GMP要求。

不銹鋼(gang)生(sheng)物(wu)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)罐采用特(te)種(zhong)耐(nai)溫、耐(nai)壓、耐(nai)腐蝕玻璃材料，上下封板(ban)為不銹鋼(gang)材質，發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)過程中(zhong)可(ke)清楚(chu)地觀察發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)液體變化情況，機械攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)有上攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)和磁力偶合攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)兩(liang)種(zhong)，攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)速度可(ke)調，發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)溫度、pH、DO等(deng)參(can)數(shu)自動控制、自動記(ji)錄、貯存、打印(yin)。適用范(fan)圍： 該系列產品用于(yu)微生(sheng)物(wu)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)培養基配方的(de)(de)篩選、發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)工藝參(can)數(shu)的(de)(de)優化以及生(sheng)產工藝與菌種(zhong)的(de)(de)驗(yan)證，是科研院所以及企業的(de)(de)微生(sheng)物(wu)實驗(yan)室精密發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)試驗(yan)的(de)(de)理想工具(ju)。

生物發酵罐是(shi)使用廣泛的(de)生物(wu)反(fan)(fan)應(ying)(ying)器(qi)。這種反(fan)(fan)應(ying)(ying)器(qi)的(de)優點(dian)是(shi)細菌感染少，結構簡單，溶解(jie)氧效率(lv)高，能耗低(di)。在生物(wu)工(gong)業中廣泛使用的(de)氣(qi)(qi)(qi)舉發酵罐(guan)(guan)包(bao)括(kuo)氣(qi)(qi)(qi)舉內部循(xun)環發酵罐(guan)(guan)，氣(qi)(qi)(qi)液(ye)雙射流(liu)氣(qi)(qi)(qi)舉循(xun)環發酵罐(guan)(guan)和具有(you)多層分配板(ban)的(de)塔式氣(qi)(qi)(qi)舉發酵罐(guan)(guan)。起泡(pao)罐(guan)(guan)是(shi)原始的(de)曝氣(qi)(qi)(qi)發酵罐(guan)(guan)，起泡(pao)反(fan)(fan)應(ying)(ying)器(qi)沒(mei)有(you)導流(liu)管(guan)，因此無法控制(zhi)液(ye)體的(de)定向流(liu)動。

生物發酵罐工(gong)作

空(kong)氣(qi)噴嘴用(yong)于霧化高(gao)速空(kong)氣(qi)，高(gao)速空(kong)氣(qi)以氣(qi)泡的(de)(de)形(xing)式分散在(zai)(zai)(zai)(zai)液(ye)體中(zhong)。在(zai)(zai)(zai)(zai)通(tong)風側(ce)，液(ye)體的(de)(de)平均密度(du)是(shi)一滴(di)，在(zai)(zai)(zai)(zai)非通(tong)風側(ce)，液(ye)體的(de)(de)密度(du)較高(gao)，因此(ci)，曝(pu)氣(qi)側(ce)的(de)(de)液(ye)體和(he)曝(pu)氣(qi)側(ce)的(de)(de)液(ye)體以及發酵罐中(zhong)的(de)(de)液(ye)體之間(jian)存在(zai)(zai)(zai)(zai)密度(du)差。形(xing)成液(ye)體循(xun)(xun)(xun)(xun)(xun)環。空(kong)運(yun)發酵罐的(de)(de)類型很多，更常見(jian)的(de)(de)是(shi)內(nei)(nei)部(bu)(bu)循(xun)(xun)(xun)(xun)(xun)環管(guan)類型，外部(bu)(bu)循(xun)(xun)(xun)(xun)(xun)環管(guan)類型，張緊缸類型和(he)垂直(zhi)分隔類型。儲(chu)罐外部(bu)(bu)設計有外循(xun)(xun)(xun)(xun)(xun)環式循(xun)(xun)(xun)(xun)(xun)環管(guan)，儲(chu)罐內(nei)(nei)部(bu)(bu)設計有兩個內(nei)(nei)循(xun)(xun)(xun)(xun)(xun)環管(guan)。在(zai)(zai)(zai)(zai)氣(qi)舉式發酵罐中(zhong)，循(xun)(xun)(xun)(xun)(xun)環管(guan)的(de)(de)高(gao)度(du)通(tong)常低于該(gai)高(gao)度(du)。儲(chu)罐中(zhong)的(de)(de)液(ye)位在(zai)(zai)(zai)(zai)循(xun)(xun)(xun)(xun)(xun)環管(guan)出口下方和(he)循(xun)(xun)(xun)(xun)(xun)環管(guan)出口上(shang)方。空(kong)運(yun)發酵罐的(de)(de)優點(dian)是(shi)能(neng)耗(hao)低，對液(ye)體的(de)(de)油炸(zha)和(he)切割效(xiao)果小，結構(gou)簡單。在(zai)(zai)(zai)(zai)相同的(de)(de)能(neng)量消耗(hao)下，其氧氣(qi)轉(zhuan)移能(neng)力遠高(gao)于機械攪(jiao)拌的(de)(de)充氣(qi)發酵罐。

生物發酵罐的(de)主要(yao)優點(dian)

（1）結(jie)構簡單，基本原理更少，能耗(hao)比攪拌槳式槳式反(fan)應器

（2）不用離心對于具有使用氣體(ti)產生定向循環，強大(da)的(de)液體(ti)循環，無(wu)內(nei)部運動部件，剪切應力小，能量(liang)耗(hao)散均勻(yun)的(de)特定流(liu)型的(de)泵機(ji)械(xie)而言，尤其重要 （3）與常規鼓泡塔相(xiang)比，可操(cao)作(zuo)的(de)氣體(ti)和液體(ti)流(liu)量(liang)范圍更(geng)大(da)；

（4）氣(qi)體(ti)供應效率高(gao)，立管中的(de)氣(qi)體(ti)流量大類似的(de)反應可能大于氣(qi)體(ti)流速(su)并(bing)有利于有氧運動(dong)；

（5）的流化(hua)效果非常好(hao)，可以是固(gu)體顆(ke)粒，甚至較(jiao)重的顆(ke)粒也是暫停

生(sheng)物發酵罐的(de)(de)主(zhu)要用(yong)(yong)(yong)途：該設備可廣泛用(yong)(yong)(yong)于(yu)有氧發酵過程，例如抗生(sheng)素(su)，氨基(ji)酸(suan)，酶(mei)制劑(ji)，維生(sheng)素(su)，有機酸(suan)。在化(hua)學工業(ye)中(zhong)，它可用(yong)(yong)(yong)于(yu)氣(qi)-液和(he)(he)氣(qi)-液固體反應(ying)過程。從環境保護(hu)的(de)(de)角度來看，它可以用(yong)(yong)(yong)于(yu)污水處(chu)理(li)。目前在中(zhong)國(guo)用(yong)(yong)(yong)于(yu)生(sheng)產谷氨酸(suan)，抗生(sheng)素(su)，黃原膠，葡糖淀(dian)粉(fen)酶(mei)和(he)(he)檸檬(meng)酸(suan)，裝機容(rong)量(liang)已達到(dao)140m3、商品(pin)化(hua)后具有巨(ju)大的(de)(de)經濟效(xiao)益。發酵所需的(de)(de)空(kong)氣(qi)在靜態混(hun)合元(yuan)件(jian)的(de)(de)內部和(he)(he)外部上下(xia)流動，促(cu)進發酵液的(de)(de)循環并促(cu)進氣(qi)體和(he)(he)液體的(de)(de)完(wan)全(quan)混(hun)合。

設備特點：在位滅菌，安全可靠，培養基濃度準確，多種營養液補給；特殊攪拌系統，滿足生物細胞生理需要；觀測清晰，拆裝容易；特殊規格可以定制。

生(sheng)物(wu)發酵罐工藝(yi)流(liu)程(cheng)圖(tu)