液(ye)(ye)體(ti)(ti)(ti)發酵罐一般以(yi)(yi)發酵產(chan)品的形式為基(ji)礎(chu)，是指將(jiang)各種(zhong)液(ye)(ye)體(ti)(ti)(ti)菌種(zhong)原(yuan)料(liao)(liao)按固定(ding)比例制(zhi)成液(ye)(ye)體(ti)(ti)(ti)培養基(ji)，經過殺(sha)菌處理，然后連(lian)接到(dao)發酵罐上進行發酵的裝(zhuang)置。以(yi)(yi)上主要用于(yu)微(wei)生物(wu)的發酵。發酵罐體(ti)(ti)(ti)采用 不銹鋼制(zhi)造，液(ye)(ye)罐內液(ye)(ye)體(ti)(ti)(ti)培養基(ji)濃度(du)準確。罐內的攪(jiao)拌(ban)(ban)機將(jiang)物(wu)料(liao)(liao)混合均勻，攪(jiao)拌(ban)(ban)槳用于(yu)分散和破(po)碎泡沫。溶氧率高，混合效(xiao)果(guo)好，促進物(wu)料(liao)(liao)發酵反(fan)應(ying)。可實(shi)現高溫殺(sha)菌，防止材料(liao)(liao)被污染。符合國家GMP。衛生標準廣泛應(ying)用于(yu)食品、制(zhi)藥、化工等(deng)行業(ye)。

液體發酵罐結構構成

液體(ti)(ti)發(fa)酵罐由(you)三個主(zhu)要系統組(zu)成。罐體(ti)(ti)、夾套、攪拌系統、帶(dai)夾套或線圈(quan)、傳動(dong)裝(zhuang)置(zhi)、軸(zhou)封裝(zhuang)置(zhi)、絕緣、支架、發(fa)酵專用取(qu)樣排(pai)放閥、冷卻液進出口(kou)(kou)、溫度傳感器接口(kou)(kou)、PH自動(dong)控制系統、壓力傳感器、空氣呼吸器、CIP接口(kou)(kou)等組(zu)件。

罐體一般采用(yong)SUS304/SUS316L 不銹鋼(gang)制作。內(nei)筒壁采用(yong)機(ji)械拋光或電解鏡面(mian)(mian)拋光，外(wai)筒壁采用(yong)304全焊接(jie)(jie)保(bao)溫。外(wai)觀(guan)處理鏡面(mian)(mian)飾(shi)面(mian)(mian)或啞(ya)光飾(shi)面(mian)(mian)。氣缸外(wai)連(lian)接(jie)(jie)為符合國家(jia)GMP衛生(sheng)標準(zhun)的(de)衛生(sheng)快(kuai)開(kai)接(jie)(jie)頭，安(an)全衛生(sheng)，無死角。

液體發酵罐在(zai)線控(kong)(kong)制(zhi)系統(tong)采用彩色液(ye)晶觸摸屏+PLC自動控(kong)(kong)制(zhi)，在(zai)線檢測和控(kong)(kong)制(zhi)發酵過程的相(xiang)關參數(shu)。控(kong)(kong)制(zhi)系統(tong)包括(kuo)殺(sha)菌(jun)界面、參數(shu)設置(zhi)(zhi)(zhi)與修正、數(shu)據(ju)曲線圖、數(shu)據(ju)報表(biao)、發酵批號設置(zhi)(zhi)(zhi)、在(zai)線動畫(hua)、報警裝置(zhi)(zhi)(zhi)等(deng)，連接上(shang)位機、計(ji)算機、打印機、遠程監控(kong)(kong)和數(shu)據(ju)。存(cun)儲和打印。

還配(pei)備(bei)方便的手動設備(bei)如溫控裝置、測溫孔、CIP自動旋轉(zhuan)噴球、消(xiao)泡器、擋板、空(kong)氣分(fen)配(pei)器、溫度傳感(gan)器、視(shi)鏡(jing)聚光(guang)燈、液位計等我會。操(cao)作簡單可靠。

液體發酵罐結構特點

1、罐體采用 不銹鋼制造，內(nei)外表面拋光處理。拋光精度Ra0.4、防(fang)止粘壁(bi)，易清(qing)潔；

2、采用(yong)攪拌(ban)系統3層6平葉發(fa)酵專用(yong)標準槳，無級(ji)調速，可實現發(fa)酵和(he)攪拌(ban)過程全自動控(kong)制(zhi)；結構合理，拆裝(zhuang)方便，自動升(sheng)降裝(zhuang)置，使用(yong)方便、安全；

3、液體發酵罐高溫(wen)蒸汽(qi)滅菌，滅菌過程自動(dong)控制，滅菌溫(wen)度(du)準確；

4、瑞士梅特(te)勒PH電極和(he)屏蔽線，范(fan)圍(wei)2-12PH，控(kong)制(zhi)精度±0.02PH；

5、可(ke)添加消泡劑檢測自(zi)動泡沫，靈敏度為100-10000；氣流控制可(ke)手動調節(jie)根據轉子流量計，范圍為0-5000L/min；

6、供(gong)給系統可(ke)由(you)擾(rao)動(dong)泵(beng)自動(dong)供(gong)給，范(fan)圍(wei)0-5L/min，控制精度(du)±2%。