發酵罐設備日常維護：

1、如進氣管與出水管接(jie)頭漏氣，當旋緊接(jie)頭不解(jie)決問題時(shi)，應添加或更換填(tian)料。

2、壓力表與安全閥應定期(qi)檢查，如有(you)故障要及(ji)時調(diao)換或修(xiu)理(li)。

3、清洗發酵罐時，請(qing)用軟毛刷進行刷洗，不要(yao)用硬器刮(gua)擦，以免(mian)損傷發酵罐表面。

4、配套(tao)儀表應每年校驗(yan)一次，以(yi)確保正常使用。

5、電(dian)器、儀表、傳(chuan)感器等(deng)電(dian)氣設備嚴禁直接與水(shui)、汽接觸，防(fang)止(zhi)受潮。

6、設備(bei)停止(zhi)使用時，應及(ji)時清洗(xi)干凈(jing)，排(pai)盡發(fa)酵(jiao)罐(guan)(guan)及(ji)各管道(dao)中的余水；松開發(fa)酵(jiao)罐(guan)(guan)罐(guan)(guan)蓋及(ji)手孔螺絲(si)，防(fang)止(zhi)密封圈產生(sheng) 變形。

7、操作平臺、恒溫水(shui)箱(xiang)等碳鋼(gang)設(she)備應定期(一年一次)刷(shua)油漆(qi)，防(fang)止銹(xiu)蝕。

8、經常檢查減速器油位，如(ru)潤滑油不(bu)夠，需(xu)及時增加(jia)。

9、定(ding)期更換減(jian)速(su)器潤(run)滑油，以(yi)延長其使(shi)用壽命(ming)。

10、如果發(fa)酵罐(guan)暫時(shi)不用，則需對發(fa)酵罐(guan)進行(xing)空消(xiao)，并排盡罐(guan)內及各管(guan)道(dao)內的余水(shui)。

發(fa)酵罐設備使(shi)用注意事項：

1、 罐體滅菌前務必檢查其(qi)中(zhong)液面高度(du)，要求所有的電極都沒于(yu)液面以下。

2、打開發酵罐(guan)電源前(qian)務(wu)必檢查冷卻水是否已打開，溫度探(tan)頭是否已插(cha)入槽(cao)中(zhong)，否則(ze)會燒壞加熱電路。

3、發(fa)酵過程中一(yi)定要保持工作臺的清潔，用(yong)過的培養(yang)瓶(ping)及其(qi)它物品及時清理，因故(gu)濺出的酸堿(jian)液或水應(ying)立即(ji)擦干。

4、對(dui)罐體安裝，拆卸和滅菌時要特(te)別小心pH電極(ji)和罐體的易損又昂貴部件(jian)。