玻璃發酵罐是(shi)一種用(yong)于發(fa)酵(jiao)工業的(de)容器。它(ta)通常(chang)用(yong)于發(fa)酵(jiao)和(he)滅菌，如(ru)(ru)酒(jiu)精發(fa)酵(jiao)、葡萄酒(jiu)釀造(zao)、糖(tang)類發(fa)酵(jiao)、生(sheng)物(wu)(wu)(wu)化(hua)學反(fan)應等(deng)。現在，越(yue)(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)(yue)多(duo)的(de)人使用(yong)玻(bo)璃(li)(li)發(fa)酵(jiao)罐(guan)進行生(sheng)物(wu)(wu)(wu)實驗。它(ta)也被稱為“生(sheng)物(wu)(wu)(wu)反(fan)應器”。其(qi)功能是(shi)將細菌在無氧的(de)條(tiao)件下(xia)分解和(he)生(sheng)產(chan)有機化(hua)合(he)物(wu)(wu)(wu)，以促(cu)進細菌的(de)生(sheng)長。由(you)于玻(bo)璃(li)(li)發(fa)酵(jiao)罐(guan)具有密封(feng)性能好、傳熱快、操作簡便等(deng)優(you)點，越(yue)(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)(yue)多(duo)的(de)人在生(sheng)產(chan)中使用(yong)玻(bo)璃(li)(li)發(fa)酵(jiao)罐(guan)。但(dan)是(shi)，如(ru)(ru)何正確使用(yong)和(he)維護玻(bo)璃(li)(li)發(fa)酵(jiao)罐(guan)呢？

一、如何使用玻璃發酵罐(guan)

1. 經常檢(jian)查液位和(he)攪(jiao)拌系統的運行(xing)情況，防(fang)止干燒和(he)漏水。

2. 定(ding)期檢查排水閥是否(fou)漏水。

3. 不要將有(you)壓力的液體排(pai)入罐內，防止(zhi)爆裂。

4. 根據工作需(xu)求選擇適合(he)的容積大(da)小，避(bi)免因過度負荷導致(zhi)罐體爆裂。

5. 定期(qi)清(qing)洗(xi)(xi)：每次使用結束后必(bi)須徹底清(qing)洗(xi)(xi)，并用流動(dong)的熱(re)水沖洗(xi)(xi)至少三次，避免(mian)各種化學物質(zhi)殘留和污垢(gou)滯留，影響后續實驗。

二(er)、玻璃發酵(jiao)罐注意(yi)事項

1. 玻璃(li)發酵(jiao)罐(guan)不能用來浸泡強(qiang)酸、強(qiang)堿、有(you)機(ji)溶劑或其他(ta)化學物(wu)質，以防止腐蝕(shi)和損壞玻璃(li)發酵(jiao)罐(guan)。

2. 玻璃(li)發(fa)酵(jiao)罐(guan)不能在過高溫度下使(shi)用，否則會導致其爆(bao)裂或損壞(huai)。

3. 不要(yao)用(yong)手觸摸罐(guan)壁，防止燙傷。

4. 不(bu)要用有腐蝕性的(de)液體清洗發(fa)(fa)酵(jiao)罐(guan)(guan)。清洗后，必須用干(gan)(gan)凈的(de)布擦干(gan)(gan)。不(bu)能在發(fa)(fa)酵(jiao)罐(guan)(guan)表面涂抹油漆(qi)，以免腐蝕。

5. 在使用過程中(zhong)，由于(yu)溫度上升，液體將蒸發(fa)到空(kong)氣(qi)中(zhong)。因(yin)此，要注(zhu)意(yi)經常(chang)倒空(kong)發(fa)酵罐內的冷凝水，以防止(zhi)冷凝水和空(kong)氣(qi)混(hun)合(he)，導致爆炸。

6. 當(dang)發(fa)酵罐達到(dao)設定溫度時，必須將(jiang)攪拌器(qi)的旋鈕擰(ning)到(dao) 大位置。如果(guo)是手(shou)動(dong)控制的攪拌器(qi)，則必須將(jiang)其(qi)擰(ning)到(dao) 小位置，否則可(ke)能會損壞攪拌器(qi)。