發酵罐設備在(zai)日常使(shi)用中應當如何維護？

1、發酵罐(guan)設備應安裝(zhuang)在(zai)牢固平整的(de)(de)工作臺上，其高度應根據用(yong)途確(que)定，并在(zai)設備和工作臺周圍(wei)留(liu)出一定的(de)(de)空間用(yong)于安裝(zhuang)和后(hou)期維護！

2、發酵罐安裝時，傳動(dong)軸應(ying)垂(chui)直于(yu)地面，垂(chui)直度(傾斜(xie)度)不應(ying)大于(yu)設備總高(gao)度的1/1000。

3、安裝后，檢查連接部(bu)件(jian)和傳動部(bu)件(jian)是(shi)否牢固可靠。所有(you)連接管、噴嘴、密封件(jian)和整(zheng)個機(ji)器應進(jin)行氣密性測(ce)試，無氣泡、氣泡、水(shui)滴和泄(xie)漏。

4、發酵罐開機前，向減(jian)速(su)機內注入46#機油，打開電機防護罩，用(yong)手轉動葉片，檢查(cha)是否有卡(ka)澀(se)現象，攪拌槳(jiang)是否有刮(gua)壁現象，并清理干(gan)凈(jing)。只有當水壺(hu)里有臟(zang)東西時，它才能啟(qi)動。空車運行(xing)30分鐘，無異(yi)常噪音(yin)和振動，即可正式投(tou)產。此外，減(jian)速(su)器油應根據生產情況定(ding)期更換。

5、軸(zhou)(zhou)(zhou)承(cheng)(cheng)更(geng)(geng)換：使用1-2年后(hou)，軸(zhou)(zhou)(zhou)承(cheng)(cheng)噪音明顯(xian)較大(da)，或攪拌(ban)軸(zhou)(zhou)(zhou)擺(bai)動明顯(xian)更(geng)(geng)換軸(zhou)(zhou)(zhou)承(cheng)(cheng)。軸(zhou)(zhou)(zhou)承(cheng)(cheng)端(duan)蓋(gai)卸載(zai)端(duan)，卸載(zai)擰緊軸(zhou)(zhou)(zhou)和軸(zhou)(zhou)(zhou)承(cheng)(cheng)壓蓋(gai)，在軸(zhou)(zhou)(zhou)承(cheng)(cheng)端(duan)蓋(gai)下卸下，拆(chai)下夾緊彈(dan)簧底端(duan)的軸(zhou)(zhou)(zhou)承(cheng)(cheng)，拆(chai)下并(bing)取(qu)出攪拌(ban)軸(zhou)(zhou)(zhou)，拆(chai)下軸(zhou)(zhou)(zhou)承(cheng)(cheng)，更(geng)(geng)換并(bing)重新安裝。

6、濾(lv)(lv)(lv)芯更換：由于空氣中含(han)有大(da)量灰(hui)塵，微孔過濾(lv)(lv)(lv)器在(zai)一段時(shi)間后會逐漸堵塞，這是由于缺乏氣流和氣壓造成(cheng)的健康增(zeng)加，同時(shi)可能導(dao)致細菌感染，只需(xu)要(yao)改變(bian)。怠速運轉時(shi)，應將濾(lv)(lv)(lv)芯從空氣濾(lv)(lv)(lv)清器上(shang)拆下，并排泵(beng)送濾(lv)(lv)(lv)清器中的冷凝水(shui)出去。

7、電(dian)磁(ci)閥(fa)(fa)維修：電(dian)磁(ci)閥(fa)(fa)用(yong)于冷(leng)(leng)卻，電(dian)磁(ci)閥(fa)(fa)閥(fa)(fa)芯(xin)(xin)失效，閥(fa)(fa)芯(xin)(xin)密封(feng)圈(quan)失效，電(dian)磁(ci)線(xian)圈(quan)損壞(huai)(huai)(huai)可(ke)能導致通(tong)電(dian)電(dian)磁(ci)閥(fa)(fa)故障(zhang)。故障(zhang)判斷:循(xun)環泵(beng)運行(xing)正常(chang)，循(xun)環管(guan)路正常(chang)，溫(wen)度下降不僅(jin)是增加的原(yuan)因(yin)，也是電(dian)磁(ci)閥(fa)(fa)或閥(fa)(fa)芯(xin)(xin)泄(xie)漏卡住了(le)(le)(le)(le)，另一個原(yuan)因(yin)可(ke)能是電(dian)加熱器燒壞(huai)(huai)(huai)了(le)(le)(le)(le)。注水(shui)(shui)(shui)開關，注水(shui)(shui)(shui)開關指(zhi)示(shi)燈亮(liang)(liang)，電(dian)磁(ci)閥(fa)(fa)末(mo)端(duan)無磁(ci)性(xing)，無冷(leng)(leng)卻水(shui)(shui)(shui)排放，線(xian)圈(quan)壞(huai)(huai)(huai)了(le)(le)(le)(le)。注水(shui)(shui)(shui)開關指(zhi)示(shi)燈不亮(liang)(liang)，箱內保險絲熔斷。關閉電(dian)磁(ci)閥(fa)(fa)，冷(leng)(leng)卻水(shui)(shui)(shui)在出口(kou)處泄(xie)漏，閥(fa)(fa)芯(xin)(xin)密封(feng)失效或者碎(sui)片堵塞(sai)了(le)(le)(le)(le)閥(fa)(fa)芯(xin)(xin)。

8、空(kong)氣軟管(guan)：為防止發(fa)酵罐軟管(guan)和空(kong)氣流量計意外爆裂，建議每兩年更換一(yi)次(ci)軟管(guan)。

9、發(fa)(fa)酵(jiao)罐發(fa)(fa)酵(jiao)完成并消毒后，應及時清(qing)洗。安(an)裝(zhuang)時，空氣(qi)分配器應重新(xin)填(tian)充，填(tian)充孔應及時更換(huan)，如更換(huan)底(di)(di)閥，更換(huan)底(di)(di)閥墊圈。