玻璃發酵(jiao)罐(guan)一般用(yong)在實驗室，主要的升數有1L、3L、5L、10L、15L， 常用(yong)的是5L玻璃發酵(jiao)罐(guan)。

玻璃發酵罐在(zai)使用過程(cheng)中需(xu)要(yao)注意(yi)的方(fang)面：

1、使(shi)用前一(yi)定(ding)要先閱讀(du)廠家的使(shi)用手冊，熟(shu)悉(xi)相關(guan)配件；

2、發酵前(qian)準(zhun)備好需(xu)要培養的菌(jun)(jun)種(zhong)，待溫度穩定(ding)，各(ge)項參數都符(fu)合(he)設定(ding)值后(hou)接入菌(jun)(jun)種(zhong)。

3、發酵實(shi)驗過(guo)程(cheng)中PH和DO電極均需要沒于(yu)液面以(yi)下，拿(na)出(chu)后要用專門的擦拭紙輕(qing)輕(qing)擦拭后放入保護套中，切記不要裸露在(zai)空氣中；

4、發酵過(guo)程中一定要保持工作臺(tai)的(de)(de)清(qing)潔,用過(guo)的(de)(de)培養(yang)瓶(ping)及(ji)其它物品及(ji)時清(qing)理,因故濺(jian)出(chu)的(de)(de)酸堿液或水應立即擦干等。

5、如果使用的培養基蛋(dan)白質含(han)量很高或(huo)者是枯草桿菌之類會產生(sheng)表面活(huo)性劑的菌種，需要注意補加消泡劑，防止大(da)量泡沫頂罐，增加染菌風險。

發酵完成(cheng)后需要注意的方面(mian)：

1、對(dui)含(han)菌的發酵液進行高(gao)溫滅菌后倒入廢液池，無害化處理。

2、將發酵罐的零件(jian)、配件(jian)拆卸，清洗干凈后保(bao)存，防(fang)止殘(can)留物影響設備性(xing)能或者染菌，電極取(qu)下放置在緩沖(chong)液中保(bao)存。