發酵罐的設備分為機械攪拌通風的和非機械攪拌通風發酵罐。按照微生物的生長代謝需要，分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌。由賽德齊瑞發酵罐廠家談談發酵罐的使用方法及分類。

一(yi)、校正pH電極和溶氧電極，罐(guan)體(ti)滅(mie)菌(jun)，根據(ju)需(xu)要(yao)將(jiang)培養基配入罐(guan)體(ti)，按(an)要(yao)求封好后將(jiang)罐(guan)體(ti)放入大滅(mie)菌(jun)鍋滅(mie)菌(jun)。

二、待罐體冷卻(que)后，將其置于發(fa)酵臺上，安裝完好；打開(kai)(kai)冷卻(que)水，打開(kai)(kai)氣(qi)(qi)泵電源(yuan)，連接通氣(qi)(qi)管道開(kai)(kai)始通氣(qi)(qi)，調節(jie)進氣(qi)(qi)旋鈕使通氣(qi)(qi)量適當。

三、待溫度穩定，各(ge)項(xiang)參數都正確后，將預搖(yao)好(hao)的種子接(jie)入，開(kai)始發酵計時，并(bing)開(kai)始記錄各(ge)種參數。

四、發(fa)酵(jiao)完畢后清洗罐體和電極，將電極插入(ru)有(you)4M氯化鉀的三角瓶中待用。要求(qiu)填寫登(deng)記本，由(you)負責(ze)人簽字(zi)。